INSTAGRAM - Enzianbrennerei Grassl in Berchtesgaden

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Blumengruß vom Priesberg!🌼💛 So schön ist d

Blumengruß vom Priesberg!🌼💛 So schön ist die Vegetation schon rund um unsere Brennhütte gewachsen.🌼🌿🌳 Besonders die hübschen Sumpfdotterblumen versprühen Sommerlaune.🌞 Unser Bergbrenner hatte gestern ganz besondere Gäste mit auf seiner Hütte… 👀 bald schon verraten wir euch mehr darüber… 😋🔜📺
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Hoch die Hände, Wochenende!🤩🥳 Darauf erst m

Hoch die Hände, Wochenende!🤩🥳
Darauf erst mal einen guten Tropfen von Grassl.😋🥃👍
Wir hatten diese Woche ein super tolles Grassl-Fotoshooting mit unserer lieben Fotografin Marika von @fotomagie_berchtesgaden 📸🎠🍭🥃🎡 Es war uns eine Freude - das sieht man hoffentlich auch auf unseren Fotos!🤗 Anbei ein kleiner Vorgeschmack - wir wünschen Euch ein sonniges und lustiges Wochenende!🤩🥳🌞
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Frühlingsgrüße von unserer Priesberg Brennhütt

Frühlingsgrüße von unserer Priesberg Brennhütte!🌿🌼🏔️
Endlich ist der Schnee geschmolzen und die ersten Blümchen trauen sich ans Tageslicht.🌞 Genießt das Wochenende!🤩
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Wir sind verliebt! 💞🍒🌸 In die prachtvolle

Wir sind verliebt! 💞🍒🌸 In die prachtvolle Kirschblüte, die sich gerade Im Kurgarten Berchtesgaden zeigt.🌸
Unser Tipp: Genießt die Blütenpracht mit einem Stamperl unseres Herzkirschen-Likörs!🍒🥃💕
📸@berchtesgaden.de
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GINtastisches Gewinnspiel!🍀🥃⚒️🤩 Begib

GINtastisches Gewinnspiel!🍀🥃⚒️🤩
Begib‘ dich bei einer Führung durch das @salzbergwerk_berchtesgaden auf die Spuren des 1517 Miner´s Gin!👀
Nach der beeindruckenden Welt unter Tage wartet eine Gin-Verkostung mit dem Bergbrenner der @enzianbrennereigrassl auf dich.🏔️🍹Ein aufregender Tag, nicht nur für dich, sondern auch für deine Geschmacksnerven!😋😍
Wie kannst du mitmachen? Sag‘ uns in den Kommentaren, mit wem du am Liebsten ein Glas Gin genießt und schon bist du im Lostopf!🥰🥃🍀

Das Gewinnspiel endet am Sonntag, 23. April 2023, um 23:59 Uhr. Unter allen Teilnehmenden verlosen wir jeweils auf dem Profil des @salzbergwerk_berchtesgaden und der @enzianbrennereigrassl den oben genannten Gewinn für zwei Erwachsene (2 x 2 Tickets). Die Führung durch das Bergwerk und die Gin-Verkostung sind nicht datumsgebunden und werden mit den Gewinnern individuell vereinbart. Die Teilnahme ist erst ab 18 Jahren erlaubt. Die ATB findet ihr unter: https://bit.ly/3JGYjUd
Die Gewinner werden per PN benachrichtig. Instagram steht mit dem Gewinnspiel nicht in Verbindung, eine Auszahlung des Gewinns ist ausgeschlossen.
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Frühlingsgefühle am Hintersee 💚🐟🌿 Wer l

Frühlingsgefühle am Hintersee 💚🐟🌿
Wer liebt diesen Ausblick auf das smaragdgrüne Wasser auch so sehr wie wir?🤩 Wir wünschen euch einen wunderbaren April-Sonntag!🌸🌿⛅️
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Hoch über Berchtesgaden 🦅💙🏞️ Am Karfre

Hoch über Berchtesgaden 🦅💙🏞️
Am Karfreitag nutzten viele Einheimische das schöne Wetter, um zur Kreuzwegandacht auf den Kalvarienberg zu pilgern - eine alte Tradition.🙏🏻🌼 Dabei hat man einen wunderbaren Blick auf den historischen Markt Berchtesgaden, den wir euch nicht vorenthalten wollten.🤩
Wir wünschen euch nun ein frohes Osterfest! 🐣🌸🐇
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Meisterwurz goes Watzmann!🥃🏔️🌱 Mitten i

Meisterwurz goes Watzmann!🥃🏔️🌱
Mitten in der Watzmann-Ostwand wird im kommenden Sommer ein neuer Grassl-Schnaps zur Vollendung reifen!🤩🥃✨ Unser Foto zeigt unsere Bergbrenner Max Irlinger (l.) und Lukas Schöbinger (r.) beim Transport der Fässer hinauf zur Biwakschachtel in der Ostwand. Wir sind sehr stolz, dass unser neuer „König-Watzmann-Meisterwurz“ in derart luftigen Höhen schon bald sein ganz besonderes Aroma entfalten kann.🤩🏔️👍

Hier könnt ihr unsere offizielle Pressemitteilung dazu lesen: ⤵️

„Seit sechs Jahren lagert der Miner‘s Gin im Salzbergwerk Berchtesgaden, jetzt hat die Enzianbrennerei Grassl einen neuen außergewöhnlichen Ort auserkoren, um einen besonders edlen Tropfen zu gewinnen. Im Herbst des vergangenen Jahres haben Bergbrenner Max Irlinger und Lukas Schöbinger in der Brennhütte am „Ofner Boden“ zum ersten Mal den Kessel erhitzt, um einen Meisterwurz der Extraklasse zu brennen. Anfang März hat es nun die Witterung zugelassen, dass die zwei 30-Liter-Fässer per E-Hubschrauber hinauf in die Watzmann-Ostwand geflogen werden konnten. Der Lagerplatz wurde direkt an der Biwakschachtel eingerichtet. Max Irlinger, der die Idee für den neuen Tropfen hatte, ist sich sicher: „Nach vier Monaten mitten in der höchsten Wand der Ostalpen wird sich das Destillat mit der mächtigen Kraft des Watzmanns angereichert haben.“ Außerdem, so ergänzt Geschäftsführer Martin Beierl, zeichne sich die Höhenluft auf 2.384 Metern durch eine besondere Fähigkeit aus, denn sie könne dem Destillat aufgrund ihrer feinen Nuancen ein unvergleichlich rundes Aroma verleihen. Der zweite Geschäftsführer der Enzianbrennerei, Florian Beierl, dem bewusst ist, dass Bergfexe den herrlichen Logenplatz an der Biwakschachtel nun mit zwei Fässern teilen müssen, wird sich in den kommenden Tagen mit den Berchtesgadener Bergführern abstimmen, damit diese mit ihren Gästen direkt vor Ort ein Stamperl „König-Watzmann-Meisterwurz“ verkosten können.“
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Heute ist National Cocktail Day!🍋🍹🥝🧊🥃☀️🧡
Rezept-Tipp: Kennt ihr schon unseren Bergbrenner Gin Tonic?🤩

🍋 4 cl Grassl Bergbrenner Gin
🍋 2 - 3 Eiswürfel
🍋 120 ml Tonic Water
🍋 Minzblätter, Limetten & Heidelbeeren

1️⃣ Gin und Eis in ein Kelchglas geben.
2️⃣ Mit dem Tonic Water auffüllen.
3️⃣ Mit Minze, Limette und Heidelbeeren verzieren.
4️⃣ Genießen!🍋🧊🍹🧡
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Die warme Frühlingssonne macht uns Vorfreude auf

Die warme Frühlingssonne macht uns Vorfreude auf die kommende Brennsaison am Berg!😍☀️🥃 Wer kennt den Namen dieser Grassl-Brennhütte? 🧐
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„A gscheida Mo kon a nahn!“ (Ein richtiger Man

„A gscheida Mo kon a nahn!“ (Ein richtiger Mann kann auch nähen!)😅🧵🪡Unser Bergbrenner Max Irlinger wagte sich an die Nähmaschine, um für das Brennen unseres Meisterwurz-Schnapses neue Leinensäckchen zu nähen. Die Säckchen werden bei der Mazeration (Einlegen in Alkohol) mit frischen Wurzeln befüllt. 🌱👉🥃🔥
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Kleine Grassl Klassiker für den Wander-Rucksack 🎒🥾 Schnapserl einpacken und „Durststrecken“ vermeiden.😋
In diesem Sinne: Einen schönen Feierabend!🤗🏔️
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Traum-Wetter im Berchtesgadener Talkessel!🏔️☀️ Während die Enzian- und Meisterwurz-Wurzeln für unsere Alpenschnäpse noch tief unter der Schneedecke schlummern, genießen wir die wärmende Wintersonne in vollen Zügen.☀️
Habt einen sonnigen Dienstag!😎
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Atemberaubende Abendstimmung am Grünstein! 🤍🏔️✨
Jetzt, wenn die Tage wieder an Licht gewinnen, freuen wir uns immer mehr auf die kommende Wandersaison.🥾🎒 Natürlich immer mit einem Grassl Gipfelschnapserl im Gepäck!☺️ Welche Touren habt ihr euch für dieses Jahr vorgenommen?🤔 In diesem Sinne, einen schönen Start ins Wochenende!🥳
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Am Kraftort Hintersee 🗻🏞️ strahlt die Wint

Am Kraftort Hintersee 🗻🏞️ strahlt die Wintersonne heute besonders stark, so dass die letzten Eiskristalle ❄️ auf unserem wunderschönen Gebirgssee schnell dahinschmelzen 💧💦 #grassl #bergsteigerdorf #ramsau #hintersee #alpensee #alpinelake #bavaria #visitbavaria #germany #bergbrennerei #bergbrenner #bergbrennereigrassl #bergerlebnisberchtesgaden #nationalparkberchtesgaden

Sind die Kufen eurer Schlitten schon geschliffen?🛷❄️ Der Winter im Berchtesgadener Land hält langsam doch noch Einzug - die nächsten Tage soll es ordentlich schneien. ☃️ Wie schön, dass es direkt vor unserer Haustür so tolle Wintersportmöglichkeiten gibt!🎿🏂🛷⛸️ Und nach sportlichen Stunden im Freien wärmt sich‘s am besten mit unseren köstlichen Grassl-Einheizern auf!😋🔥🥃
Wir wünschen euch viel Freude und pures Schneevergnügen…😊❄️🫶🏻
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Frühlingsgefühle auf der Ramsauer Halsalm🌸☀

Frühlingsgefühle auf der Ramsauer Halsalm🌸☀️🏔️
Auch ohne Schee, ist‘s im Berchtesgadener Land „schee“!🫶🏻☺️ Wir wünschen euch eine schöne Woche! 🏞️
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Wisst ihr, dass heute, vom 5. auf den 6. Januar, d

Wisst ihr, dass heute, vom 5. auf den 6. Januar, die letzte Rauhnacht bevorsteht?🌄🌛Im Brauchtum des Berchtesgadener Landes sind diese „Heiligen Nächte“ tief verwurzelt.🌟 Mit dem Beten des Rosenkranzes und dem Ausräuchern mit Weihrauch sollen böse Geister vertrieben werden. Gleichzeitig erbittet man Glück fürs neue Jahr.🙏🏻🍀 Passend dazu gibt‘s unseren Rauhnachtlikör, der besonders warm, mit einem Tupfer Schlagrahm, himmlisch schmeckt.🤩🫶🏻🥃 Wir wünschen Euch eine schöne Rauhnacht und viel Glück für‘s neue Jahr!✨
PS: Danke für das wunderbare Foto @fotomagie_berchtesgaden 🫶🏻📸
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Das Jahr 2022 ist nur noch wenige Stunden alt …⏰ Wir bedanken uns an dieser Stelle von ❤️en bei all denjenigen, die unsere Arbeit das Jahr über begleitet und unterstützt haben und uns treu geblieben sind.🥰🙏🏻 Das gesamte Grassl Team wünscht Euch allen einen guten Rutsch in ein glückliches und gesundes neues Jahr 2023!🌄💫🎇 Und heut Abend Prost mit einem leckeren Grassl Sekt oder mit einem unserer hochprozentigen Grassl Tropfen!🤩🥂🌟🥃
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Es knistert und funkelt geheimnisvoll, wenn unser

Es knistert und funkelt geheimnisvoll, wenn unser Grassl Bergbrenner Max Irlinger an der Kupferbrennblase zu Werke ist.🔥✨ Dabei entstehen edle Tropfen, wie unser 1517 Miner‘s Gin.🥃⚒️ Geerntet wird der dafür benötigte Wacholder von Hand im Ramsauer Klausbachtal.🫴🫐🌲Gebrannt wird der Dry Gin am Berg und lagern darf er in den geheimnisvollen Tiefen des @salzbergwerk_berchtesgaden ⚒️🏔️ Dort kann man übrigens die Gin-Lagerstätte während einer Bergwerks-Führung besuchen.🤩⚒️ Mehr über die Geheimnisse des Miner‘s Gin erfahrt ihr bei einer Führung durch das @salzbergwerk_berchtesgaden …👂🏔️✨🥃 Glück auf! 😇🍀
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Wie im Weihnachtsmärchen…🌟🧚🏻‍♀️🎄 So fühlen wir uns, wenn wir dieser Tage durch den historischen Markt Berchtesgaden schlendern.✨❄️☃️ Der @berchtesgadener_advent zieht uns mit seinem einzigartigen Charme alle Jahre wieder in seinen zauberhaften Bann.💫🌠🏔️ Wart ihr in diesem Jahr schon auf einen Glühwein dort?🍷🔥
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Seit letztem Wochenende hat es kräftig geschneit!

Seit letztem Wochenende hat es kräftig geschneit!❄️☃️💙 Frau Holle hat das Berchtesgadener Land in ein weißes Winterkleid gehüllt. 🌨️🌬️ Steht unserer Landschaft ausgesprochen gut, finden wir!🤩 Wir wünschen Euch einen genussvollen Advent 👋❄️🥃⭐️✨
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📸 Ursula Wischgoll
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Herzlichen Dank an die Unterauer Buttnmandl-Bass.🎅✝️ Wir bei Grassl sind stolz darauf, dass ihr uns am Nikolaustag immer an erster Stelle besucht. A genuine Bavarian tradition. Buttnmandl are paying Germany‘s oldest mountain distillery a visit on St. Nikolaus day. #buttnmandl #unterauerbuttnmandl #grassl #advent #berchtesgaden #bergbrennereigrassl #enzian #bergbrenner #bayern #bavaria #tradition #krampus #kramperl #germanculture #germantradition #bergerlebnisberchtesgaden

Wer ganz genau hinsieht, der entdeckt sie, gut get

Wer ganz genau hinsieht, der entdeckt sie, gut getarnt im morgendlichen Raureif … ❄️👀 Unsere Grassl-Brennhütte am Funtensee, auf rund 1.600 Höhenmetern. 🏞️ Wie schon vor Jahrhunderten graben unsere Wurzelgraber hier nach den Enzian- und Meisterwurzen für unsere feinen Bergbrenner-Destillate.🌱✨🥃 Nun kehrt im Hochgebirge langsam der Winter ein, somit ist auch die Arbeit unserer Wurzelgraber und Bergbrenner im Gebirge für dieses Jahr beendet.❄️🙏🏻 Wir freuen uns schon jetzt auf die nächste Saison!🤗 PS: Schon gewusst? Nur im mehrjährigen Abstand wird am gleichen Fleck gegraben, sodass die Pflanzen genügend Zeit bekommen, sich regenerieren zu können.🌿 Ganz nach unserem Motto: „Zeit lassen…“💫
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