Arbeiten im Gebirge
Seit dem Jahr 1692 sind unsere Wurzelgraber in den Berchtesgadener Alpen auf der Suche nach Rohstoffen für unsere Bergbrennspezialitäten. Schon damals wusste man, dass man nur dann dauerhaft wertvolle Enzianwurzeln findet, wenn man der Natur eine Pause gönnt. Nur im mehrjährigen Abstand wird am gleichen Fleck gegraben, damit sich die Pflanzen regenerieren können. Auch heute ist das noch so: Und so wandern Bergbrenner und Wurzelgraber von Hütte zu Hütte.
Nachhaltigkeit – lieber zeigen als behaupten
Die europäische Regulierung zu Umwelt- und Nachhaltigkeitsaussagen ist inzwischen so komplex geworden, dass selbst gut gemeinte Aussagen schnell rechtliche Fragen aufwerfen können. Wir verzichten daher bewusst auf allgemeine Nachhaltigkeitsversprechen. Statt Marketingbegriffe zu verwenden, laden wir Sie lieber ein, sich selbst ein Bild zu machen. Besuchen Sie unsere Brennerei im wunderschönen Berchtesgadener Land – wir zeigen Ihnen offen, wie wir arbeiten, welche Maßnahmen wir umsetzen und wo wir uns weiterentwickeln können.
Nationalpark-Partner
Die Partner-Initiative des Nationalparks Berchtesgaden ist ein regionales Netzwerk von Betrieben, Gemeinden, Vereinen und weiteren Organisationen, die sich dem Nationalpark und seinem Leitgedanken verbunden fühlen.
Auszeichnung „Partner der Biosphärenregion Berchtesgadener Land“
Die Partner-Initiative der Biosphärenregion Berchtesgadener Land ist ein regionales Netzwerk von Unternehmen und Organisationen, die sich den Zielen der Biosphärenregion verbunden fühlen.