Mit Hand und Hacke

Aus der Brennhütte Mit Hand und Hacke Alles hat ein Ende, nur die Enzian-Hacke hat zwei! Damit die bis zu dreißig Zentimeter tief wachsenden Wurzeln dieser Hochgebirgspflanzen schonend ausgegraben werden können, arbeiten unsere Grassl-Wurzelgraber seit Jahrhunderten mit handgeschmiedeten Zweizinkenhacken. Ein Ende dieser Hacke ist stumpf, das andere zweigeteilt und spitz. Mit diesem zweizinkigen Ende gelingt […]